Nicolas et Jean-Claude sont éleveurs passionnés à Olby

Photo de Nicolas et Jean-Claude, GAEC de Montjeudi, OLBY

Nicolas et Jean-Claude

GAEC de Montjeudi

OLBY

Au cœur du Parc naturel régional des volcans d’Auvergne dans un cadre naturel préservé, le GAEC de Montjeudi est une exploitation familiale spécialisée dans la production et la transformation laitière.

Travaillant selon des principes d’une agriculture raisonnée, durable et responsable, Nicolas et Jean Claude neveu et oncle associés du GAEC vous proposent des produits de qualités, dans le respect des traditions et du terroir. Leur troupeau de 70 vaches, de race Prim’Holstein, est nourri essentiellement avec de l’herbe de prairies naturelles produite sur l’exploitation.

Animés par le bien-être de leurs animaux, ces deux passionnés ont entamé depuis le printemps 2016 leur conversion en agriculture biologique. Le lait produit par leurs vaches à 800m d’altitude, est un lait de montagne des plus traditionnels qui nous rappelle les saveurs d’antan.

Un aperçu de la production de Nicolas et Jean-Claude

Nicolas et Jean-Claude répondent à toutes nos questions

Décris-toi en quelques mots

Passionné de nature

Ton occupation favorite

Le sport

Ton idée du bonheur

Etre heureux d’aller au travail le matin

Ta plus grande folie

La vente directe

Ta gourmandise préférée

Le chocolat

Ta phrase culte, ton dicton, ta devise

Allez les verts !

La chanson que tu siffles sous la douche

Qui c’est les plus forts, c’est les verts

Si tu devais résumer Mon Drive Local en un mot

Enfin !

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