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Domaine de la Croix Arpin (P. GOIGOUX) – COTES D’AUVERGNE

100% gamay d’Auvergne, ce vin cultive sa personnalité sur une terre volcanique unique au monde. Cette cuvée vous offre la garantie d’un vin original. Sa belle couleur rosée aux reflets saumonés, ses notes d’agrumes et de petits fruits rouges mures, sa bouche fraîche vous accompagnent idéalement, de l’apéritif au dessert.

Dégustez le bien frais.

Cépage : Gamay

Garde : 1 an

6,90 

75 cL

Pierre est viticulteur passionné à Châteaugay

Photo de Pierre, Domaine de la Croix Arpin, CHATEAUGAY

Pierre

Domaine de la Croix Arpin

CHATEAUGAY

Perché non loin du village de Châteaugay aux portes de Clermont-Ferrand, le domaine de la Croix Arpin poursuit son histoire. Le maître des lieux, Pierre, veille sur ce domaine viticole vieux de plusieurs siècles. Se trouvant au sein du vignoble des Côtes d’Auvergne, Pierre est un passionné qui attrapa le virus de la vigne grâce à son grand-père, qui en 1989 créa l’exploitation, étendue aujourd’hui sur près de 20 hectares. Dans ce lieu chargé d’Histoire, Pierre produit des vins de qualité, symboles du vignoble Auvergnat.

Astuce !

Le vin apprécie les températures oscillant entre 11 et 15 degrés.

Plus la température de la cave sera élevée, plus le processus de vieillissement sera accéléré. Et autant dire pas de la meilleure manière. Eviter surtout les brusques écarts de températures, entre l’hiver et l’été. Le vin est fragile, respectez son sommeil.

Allergènes

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